Rezepteübersicht

Herzlichen Willkommen ihr Pastamaniacs und Pastaliebhaber, ihr Nudelfans und High Carb Lover! Auf dieser Seite findet ihr meine gesammelten Rezepte aus allen Kategorien: Veggie (vegetarisch und vegan), Fleisch (Rind, Schwein, Speck, Schinken), Quick & Dirty (30-Minuten-Rezepte), Das soll schmecken? (ungew öhnliche Zutaten oder Kombinationen).

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Spaghetti mit Rote-Bete-Pesto

Pastamaniac: Spaghetti mit Rote-Bete-Pesto

Der Preis für die schönste Farbe eines Pastagerichtes geht an das Rote-Bete-Pesto mit Pistazien von herzelieb. Habe mich gleich verliebt und musste es einfach ausprobieren. Anstelle des Parmesans habe ich Ziegenkäse genommen, und zwar den, der von der Konsistenz ähnlich wie Schafskäse ist. Ihr könnt aber auch Ziegenfrischkäse nehmen oder eine Ziegenkäserolle und diese kleinschneiden.